Four mixte professionnel - 5 niveaux GN1/1 - CODIMATEL

• Structure extérieure en inox 304 et chambre de cuisson en inox AISI 304 
• Chambre de cuisson avec coins intérieurs arrondis
• Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre
• Ventilateurs de la chambre de cuisson en inox AISI 304.
• Commandes électromécaniques.
• Thermostat de régulation réglable entre 50 et 280°C avec minuterie.
• Échelle intérieure compatible GN 1/1 et 600 x 400 
• Inverseur du sens de rotation du moteur pour une cuisson homogène.
• Porte en inox AISI 304 double vitrage sécurit avec éclairage LED.
• 2 vitesses de ventilation rapide.
• Pieds en inox réglables en hauteur.
• Porte à ouverture inversée sur commande (avec supplément)
• VENTILATEUR: 1
• ESPACEMENT NIVEAUX: 74mm

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COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES : 

• Réglage des cycles de cuisson.
• Réglage de la température.
• Réglage de la minuterie.
• Boutons de réglage de la vitesse des motos-ventilateurs et de l’éclairage.