Four Mixte Vapeur 230V - Gaz - NEXO 10 x GN 1/1 - PRIMAX
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Four Mixte Vapeur 230V - Gaz - NEXO 10 x GN 1/1 - PRIMAX

Four Mixte Vapeur 230V - Gaz - NEXO 10 x GN 1/1 - PRIMAX

14 725,00 € HT
11 043,75 € HT
NX-BTG110-HS

Que vous soyez une boulangerie, un snack, restaurant ou encore une sandwicherie, les fours de la marque PRIMAX sont faits pour VOUS ! Avec un mode de cuisson mixte, un générateur de vapeur et un système de lavage automatique standard, ce four peut être le meilleur choix pour vous. 

  • Dimensions (LxPxH) mm : 85 x 82 x 115
  • Puissance électrique : 16 kW
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  • NX-BTG110-HS
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  • Capacité : 10 x GN 1/1
  • Mode de cuisson disponible : mixte avec générateur de vapeur
  • Contrôle d'humidité adaptatif
  • 8 vitesses de ventilation et 8 semi-statiques
  • Programmes de cuisson automatiques: jusqu'à 1.000 programmes avec 20 phases
  • OS Android personnalisé - Connexion Wifi - Connexion USB standard et contrôle HACCP
  • Poignée de porte ergonomique
  • Écran haute définition capacitif de 10 pouces

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  • Générateur de vapeur atmosphérique
  • Fonction autoreverse standard
  • Sonde à cœur multipoint avec fonction Delta T
  • Fonction multi-minuterie
  • Fonction de cuisson multiple
  • Système de lavage automatique standard: 3 systèmes de lavage automatiques avec détergent liquide, un programme de lavage manuel, un programme de rinçage
  • Éclairage de la chambre de cuisson et barres led sur la porte
  • Triple vitrage
  • Espacement : 80 mm
  • 230 V 1N~ 50/60 Hz
PRIMAX

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