• -10%

Cuiseur crèmes/sauces - 30 L/h - condenseur à eau - DIAMOND

28 305,28 € HT
25 474,75 € HT
CCU/30WT

Le cuiseur à crème est destiné à la production de pâte à choux, crèmes...

Qty:
Add to wishlist

  • CCU/30WT
  • En stock
  • Free
  • Condenseur à eau.
  • Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes.
  • Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
  • Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
  • Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente.
  • Mémoire automatique du dernier cycle.
  • Mix par cycle : 15/30 litres.
  • Durée du cycle : 90/130 min.

Soyez le premier à donner votre avis !

Accessoires produits

registre